Nel bottaio, l'ultima stanza scavata all'interno della cantina tufacea, abbiamo allestito "IL SECONDO CIELO", uno spazio scenico nel quale ospitiamo gli artisti che vogliano esporre i loro lavori. Se vorrete farne parte potrete contattarci tramite la pagina deputata. Qui teniamo in mostra permanente alcune opere rappresentative di artisti che hanno scelto Sorano e la Maremma come loro musa e dimora, nonché l'etichetta originale di JOSEPH BEUYS (Free International University IN DIFESA DELLA NATURA) regalataci dall'amico Marcello Zaccagnini (vignaiolo d'Abruzzo) , appassionato collezionista d'arte e proprietario di un'azienda vitivinicola a Bolognano (PE) dove l'artista tedesco negli anni ottanta fu protagonista di numerosi happening in relazione con ambiente, vino e uomo.